バンコク発のデータ情報誌として幅広い読者を持つ「DACO」の、
6月6日号(no242)で、
おいしい素食として、野菜料理のレシピがたくさん載りました。

実は、わたし、このコラムとお料理を担当させてもらいました!
そして、実は、なんと、
野菜と穀物100%のマクロビオティックメニュー、
バンコク初紹介なのです!!
お料理のほかにも、
バンコクで見つける事が出来るオーガニック野菜や本醸造の調味料を、写真入りで紹介。
このところ「DACO」片手にスーパーを歩いている人、よく見かけるとか、
皆さんの役に立ててよかった。
タイに住んでると、少し陰性、体を緩めて、熱を出すような食事が大切になります。
タイのハーブや果物を組み合わせて作る新しい風味は発見いっぱい。
まさに「南国マクロビオティックスタイル」
今日のところは写真だけで。
レシピはぜひ、「DACO」を 手に入れて下さい。
ダコ東京事務所は03−5800ー3848
投稿者 ナチュラル生活通信 :2008年7月10日|